なんちゃって冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは千切りにする。
   
   玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらし手でしぼり水気を切っておく。
2. 2 海苔はハサミで細かく切っておく。
3. 3 フライパンに油を熱し、中火で薄焼き卵を焼く。
   焼き上がったら１センチ角に包丁で切る。
4. 4 たっぷりのお湯で３、４分乾燥パスタをゆでる。
   （時間は袋の標準ゆで時間を参照）
5. 5 ゆで上がったらざるに入れ、水にさらし水気を切っておく。
6. 6 お皿に３を盛り、玉ねぎ、きゅうり、薄焼き卵をのせ、冷やし中華のたれを全体にかける。
   海苔、からしをのせる。
   
   白ごま、紅しょうがはお好みでどうぞ。
7. 7 １人分の材料