簡単！ドラムスティックのテリヤキチキン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉はよく洗い、コレステロールが気になる方は皮と脂肪を取り除きます。
- 2 フライパンに鶏肉を並べ、スライスしたにんにくをいれ、しょうゆ、みりんをいれます。その状態で３０分ほど置きます。
- 3 フライパンを火にかけます。最初は中火で、鶏肉の色が変わったら、弱火で、時々肉を裏返しながら煮込みます。
- 4 よく中まで火が通るように、煮込みます。最後に水分がたれ状になるように、強火で加熱して、水分を飛ばします。
- 5 たれに肉をよくからませて、できあがり。
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- 照り焼きチキン
虹色たろうのまま
家族そろって肉食系なのですが、どうにかして野菜をたくさん食べられるような料理を作らなくちゃ、と毎日頭をひねっています。旦那が中華系なので、どうしても中華風の味付けが多くなります。どうぞよろしくお願いします。
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