塩麹入りスープシュウマイ レシピ・作り方
材料（3人分）
- シュウマイ（完成品） 9個
- 水 400cc（400ml・2カップ）
- 酒 小さじ1
- 中華スープの素（鶏がらスープの素） 小さじ2/3
- しょうゆ 小さじ2/3
- 「プラス糀 生塩糀」(塩糀) 小さじ1/3
作り方
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1
シュウマイは温める。
鍋に水を沸かし、弱めの中火にしてシュウマイを入れる。 - 2 酒とスープの素、しょうゆ、塩麹を加えて混ぜ、2分ほど火を通して出来上がり。
-
3
今回はマルコメ「プラス糀 生塩糀」を使用しました。
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- カテゴリ
- 焼売（シュウマイ）
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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みえ仔2013/04/07 15:41
簡単だし安上がりですね！
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