簡単♪豆腐と大根のキムチスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き厚さ５mmのいちょう切り、豆腐は１～２cmの角切りにする。
（白菜キムチも芯の部分が大きければ細切りしてもいいです） -
2
鍋に水、鶏がらスープの素を入れ沸騰したら、大根を入れて数分煮る。
（大根は薄めに切っているのですぐに柔らかくなると思います） - 3 キムチ、豆腐を加えてひと煮立ちしたら、醤油、みりん、塩で味を調える。
- 4 ２～３分煮て（キムチと豆腐が温まればOK）、火を止め、最後にごま油を加えて出来上がり！
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- 豆腐と大根のキムチスープ
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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