サラダ風 冷し中華 レシピ・作り方

サラダ風 冷し中華
  • 約15分
  • 300円前後
marimo2008000
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さっぱりしていておいしいんです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 めんつゆ、水、砂糖、ごま油酢、しょうゆをよく混ぜて、たれを作ります。
  2. 2 中華麺を2分茹でて、水で洗ってしめます。
  3. 3 卵を焼いて、細かくスライスして、ロースハムも細かく切り、レタスも手で、ちぎります。
  4. 4 器に、2を乗せ、卵、ロースハム、レタス、かいわれを乗せ、マヨネーズをかけて、たれをかけて完成です。

きっかけ

サラダのような冷麺を作りました

おいしくなるコツ

麺は、さっとゆで、さっと冷ましましょう。

  • レシピID:1220005758
  • 公開日:2012/07/17
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カテゴリ
冷やし中華
料理名
冷麺
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