参鶏湯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏もも肉に 塩コショウをし、30分置く。
もち米は洗い、水に最低30分は浸しておく。→ざるにあげる。 -
2
にんにくと生姜をみじん切りにする。
長ネギは5mmぐらいの幅に切る。 -
3
すべての材料を 圧力鍋にいれる。
強火にかけて圧力がかかったら4分煮る。火を止めて15分おいたら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 参鶏湯
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