ポトフみたいに根菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 圧力鍋にお湯を沸かし豚肉薄切りをさっとくぐらせ、冷ましておきます
2. 2 そのお湯に、丸ごと玉葱、大根、人参、ごぼうは皮を剥いて大きめに切って入れます
   
   固形コンソメ1個入れて3～４分。
3. 3 蓋が開いたら中身を取出し、豚肉と一緒に器に盛り付けて冷まします
4. 4 茹で汁でスープを作ると美味しいです
5. 5 ドレッシングはこんな感じです
   レシピID　1220003625
   和風オリーブドレッシング
   　　　　↓

   

6. 6 こちらは塩麹マヨ味噌
   レシピID：1220005398