ハロウィンスパサラ レシピ・作り方

ハロウィンスパサラ
  • 約10分
  • 100円以下
johnny_bean
johnny_bean
あ、ハロイン、とっくに終わってたw

材料(2人分)

  • リングイネ(普通のスパゲティでok) 100g
  • かぼちゃ 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 荒びきブラックペッパー 小さじ1
  • キャベツ 5枚分ほど
  • ハーブソルト 少々
  • ピクルスの汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コーヒーについてくるミルク 3個
  • なんかハム系 50gほど

作り方

  1. 1 パスタは「余熱でじゅうぶん!節ガスパスタ1220003885」と同様に蒸しゆで。ここではパスタの量が少なめなのでかぶるぐらいの熱湯を沸かし、パスタとかぼちゃを入れてフタをします。
  2. 2 余熱でパスタがぐんにゃりしたころスライスした玉ねぎも入れて水にさらす効果を狙う(いっぺんに済ませすぎだろうか。)
    ふたをしてパスタがいい感じに伸びたら水を切って荒熱をとる。
  3. 3 キャベツは千切りってほどでもない、百切りぐらいでok。
    2をボウルに入れてオリオイ塩胡椒をぶちこみこれも入れてぐるぐる混ぜる。
    そうするともうだいぶ冷める。
  4. 4 ハムっぽいものを細かく刻んでまぜる(トップに飾りたい分はとっておく)。
    コーヒーフレッシュとピクルス汁をまぶしてハーブソルトで味を調え、時が来るまで冷蔵庫で待機。

きっかけ

ハロウィンにちなんでにんじんの変わりにかぼちゃを使ってみた

おいしくなるコツ

ハム、ミルク、ピク汁は冷めてから入れる。

  • レシピID:1220003965
  • 公開日:2011/11/13
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃ入りスパゲティサラダ
johnny_bean
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