梅ドレで牛シャブサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 上の@の材料を合わせてドレッシングを作ります。
-
2
●牛シャブ用はさっと熱湯にくぐらせ、水気を切っておきます
●キュウリはピーラーで薄くスライス
●玉葱はスライスして軽く水でもみ洗いします
●セロリも斜めに薄くスライス - 3 盛り付けて、ドレッシングを掛けて頂きます
きっかけ
夏の牛肉は殆ど牛シャブです
おいしくなるコツ
玉葱を味見して辛みがある時は2分ほどチンして水洗いし、水分切って使います。 セロリのスライスはホントに美味しい☆
- レシピID:1220002839
- 公開日:2011/06/25
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛シャブサラダ
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