豚バラ巻いてごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうは包丁の背で皮をこそげて、縦に細目に切り、軽く水洗いしてアクを取ります。
-
2
ごぼうを適量揃えて豚バラ肉を巻き、ラップでしっかり巻きます。（材料は2本分です）
お皿において2分チン - 3 圧力鍋に、醤油大匙２、砂糖大匙２、だしの素少しと被るくらいの水を入れ、ごぼう巻きとざく切り大根を3分煮ます
- 4 ゆで卵を作って、煮汁に小一時間浸けておきます
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