ｱｼﾞｱﾝﾃｲｽﾄで夏野菜と春雨と鶏肉 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◎かぼちゃは薄くスライス、
◎なすは乱切りに
◎パプリカ半分を乱切りにし、スチーマーに入れ1分チンしておきます。
◎春雨も戻しておきます -
2
タレをつくります：
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大匙１、酢大匙１、砂糖大匙１、醤油小匙１、ｹﾁｬｯﾌ小匙１、豆板醤小匙１、おろしﾆﾝﾆｸ、おろし生姜少しずつ -
3
鶏腿肉は軽く塩胡椒して片栗粉をもみ込んでゴマ油で炒めます。
野菜も一緒に炒め、火が通ったら戻した春雨も加えてタレに絡めます
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 野菜と鶏のアジアン炒め
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