冷いおろし豚そば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
◎葱は縦に千切りにします(白髪ねぎ）
◎豚シャブ用は適当に切り熱湯にくぐらせ水分を切ります。 - 2 大根おろし大匙１と麺つゆ大匙１に豚肉と葱を浸けておきます。
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3
蕎麦を茹でて洗い皿に盛ります。
レタスをトッピングし、タレごと豚シャブをその上に。 -
4
残りの大根おろしをトッピングします。
麺つゆを水で伸ばしておろし生姜を混ぜ、皿に流し込みます
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 冷やし蕎麦
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ruby&nao2011/07/30 12:45
今日は茹で豚を乗せた豪華版（！）なぶっかけ蕎麦を
こちらのレシピを参考に作りました。
お腹も満足～おいしかったです！
ご馳走様でした♪
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