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オイルサーディンとルッコラのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

オイルサーディンとルッコラのサラダ
  • 300円前後

ルッコラの上にサーディンを並べただけですが、評判良かったです☆
ビールのつまみにも

作り方

  • 1

    ちぎったルッコラをたっぷり敷いて、イワシを並べ、刻みトマト、刻みパセリ、レモンの皮(少し)をパラパラとその上に。
    イワシが大きければ適当に切ります

  • 2

    ドレッシング:
    オリーブオイル大匙1.5、
    おろしニンニク1片、
    レモン汁小匙2、
    塩少し

きっかけ

あと一品に、パパッとサーディンの缶を開けました

おいしくなるコツ

缶を開けて並べるだけですが、演出次第でご馳走になります
ピーマンやパプリカ、玉葱スライスを参加させても美味しいです

レシピID: 1220001677

公開日:2011-04-10 22:17:50.0

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関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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