おふくろの味☆油揚げと切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
切干大根は、お湯に２０分くらいひたしもどす。よく絞る。
油揚げは、熱湯をかけ、食べやすい細切りにする。 - 2 小鍋に上記の調味料をすべて加え、軽く煮立たせ、①の切干大根と油揚げをいれる。味見をし好みの濃さに調整する。弱火で蓋をして約１５分煮る。
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