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菜の花トマトチーズのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 菜の花

    一束

  • スライスチーズ

    2~3枚

  • トマト

    1個

  • オリーブオイル

    大匙1.5

  • レモン汁

    小匙2

  • 小匙1弱

  • 砂糖

    茶さじ1くらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
菜の花トマトチーズのサラダ
  • 500円前後

春らしい彩が綺麗なサラダです

作り方

  • 1

    菜の花は茹でて茎の太い部分はスライスします。カットしたトマト、スライスチーズをさっくり合わせます。

  • 2

    ドレッシング:
    オリーブオイル大匙1.5、レモン汁小匙2、塩小匙1弱(適量)
    砂糖を茶さじ1くらい混ぜると美味しくなります

きっかけ

菜の花を使った簡単サラダです

おいしくなるコツ

お客様用には花と葉っぱの部分を中心に使うと仕上がりが綺麗です。 普段のご飯なら太い茎をスライスして一緒に使います。

レシピID: 1220001167

公開日:2011.03.07

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つくったよレポート 17件(17人)

  • 2018.04.22

    レモン汁でさっぱり美味しかったです(^O^)

    ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ菜の花の季節ですね(´▽`*)

    お返事を見る

  • 2017.02.27

    彩りのとてもキレイなサラダですね!
    食卓に一足早く春がやってきました♪
    ドレッシングも美味しかったです(*^o^*)簡単おしゃれレシピありがとうございます♡

    ほろ苦い菜の花は春らしいですね(*´`)綺麗に盛り付けられていて美味しそう☆ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ

    お返事を見る

  • 2016.03.15

    菜の花というとほとんど和え物やお浸しだったのでおしゃれな一品にびっくり!

    ほろ苦くてこの季節だけのご馳走ですね( ^ω^ )レポありがとうございます( ´ ▽ ` )ノばーちゃおさん

    お返事を見る

  • 2016.03.14

    彩りがとても鮮やかで素敵なサラダですね。菜の花のほろ苦さをチーズがベストマッチでした。また作りますね~☺

    今だけの季節野菜なので贅沢ですね( ^ω^ )沢山食べて下さい☆ありがとうございます☆やぎもささん

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

お茶丸.
お茶丸. 2016.02.22 16:29

楽レピスタッフの皆様
ありがとうございます。
こちらこそ宜しくお願い致します。

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.02.22 14:01

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年2月19日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
ご連絡遅くなってしまい申し訳ございませんでした。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.04.14 14:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの4月15日に、お茶丸.さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
サラダ
関連キーワード
春野菜2011菜の花サラダ

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