酔っぱらい牡蠣 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牡蠣(生食用or加熱用どちらでも) ５～10粒
- ほうれん草 １束
- 昆布茶(粉末) 小２
- 酒 大２
作り方
- 1 牡蠣を薄い塩水か片栗粉で洗ってヌメリと汚れを取り、ざる等にあけて水気を切っておく。
-
2
ほうれん草はサッと茹でるか、レンジで加熱して水気を取り、
５ｃｍ幅に切る。 -
3
アルミホイルに②のほうれん草を敷き、
その上に①の牡蠣を並べ、
昆布茶、酒をふり入れて包む。 -
4
③をフライパンに乗せ、
中火で５分加熱する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣の酒蒸し
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
日本酒呑むとサイコーです♪