関東風 お雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は下茹し、3〜4cm幅に切る。
- 2 ゆずは皮を千切りに。
- 3 鶏もも肉は小さくそぎ切りしさっと下茹でする。
- 4 沸かしただし汁に薄口しょうゆ、酒、塩、鶏肉を入れ、火をとおす。
- 5 焼いた餅を入れたお椀に4を注ぎ、下準備しておいた残りの具材を添える。
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