回鍋肉的な! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は食べやすい厚さにスライスし、
キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る
にんにくとしょうがは粗みじん切りにする - 2 フライパンにごま油をひき、豆板醤を弱火で香りが出るまで炒め、にんにく、しょうがを加え、さらに炒める
- 3 ■の調味料を入れ、豚肉に火が通るまでよく絡めながら炒める
- 4 キャベツとピーマンを加え、絡めるようにさっと炒める
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