野菜焼きそば●ピーマン＆キャベツのグリーン焼そば レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
□キャベツをザク切りに、ピーマンを細切りにする。
●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。
●キャベツ、ピーマンを入れる。
●塩・胡椒・砂糖をかけ、炒める。
-
2
●焼きそばを加える。
●酒、白だしを加えて混ぜあわせ、麺をほぐす。
●フタをして３分程、蒸し焼きにする。
●器にとる。
●カツオ節、ネギをかけて、できあがり。
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