定番のきんぴらごぼうの作り方 レシピ・作り方

定番のきんぴらごぼうの作り方
  • 約30分
  • 300円前後
オオカミコカミ
オオカミコカミ
定番のきんぴらごぼうを作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうと人参を細切りにします。
    にんじんは下記の冷凍人参を使うのもおすすめです。
    レシピ名:食感が変わりにくい!人参の冷凍方法
    ID:1210018918
  2. 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ごぼう、人参ほんだしを入れて炒めます。
  3. 3 人参とごぼうがしんなりしてきたら、水、醤油、みりん、黒糖を加えて混ぜます。
    弱火にして炒め続け、水気が無くなってごぼうに味が染み込んだから完成です。

きっかけ

人参が余ったので作ってみました。

  • レシピID:1210019204
  • 公開日:2021/04/13
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つくったよレポート(5件)

  • miminaomomo
    miminaomomo
    2021/10/30 19:42
    定番のきんぴらごぼうの作り方
    レシピ有難うございます。
  • いち、に、しゃーん
    いち、に、しゃーん
    2021/08/09 12:05
    定番のきんぴらごぼうの作り方
    美味しかったです( ノ^ω^)ノ
  • ミルミント
    ミルミント
    2021/07/12 13:40
    定番のきんぴらごぼうの作り方
    きんぴらごぼう作り置くとご飯の友に美味しいですよねぇ~(^^♪
    そしてヘルシーで経済的なのもうれしいです。
  • るー5
    るー5
    2021/06/12 20:03
    定番のきんぴらごぼうの作り方
    参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです!ありがとうございました!

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