釜揚げサクラエビのふんわり玉子チャーハン レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
●フライパンに油を入れて熱する。
●エビを入れ、2分ほど炒める。 -
2
●ネギ(小口切り)を加えて、混ぜる。
●ごはん、白だし、しょう油、塩、胡椒を入れ、炒める。 -
3
●卵を溶き、ごはんの上にかける。
●ごはんと卵を混ぜあわせ、炒める。
●卵がお好みの火の通り加減になったら、器にとる。 - 4 ●刻み海苔をかけて、できあがり。
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