市販のサラダ巻きを♡押し寿司風にアレンジ レシピ・作り方

市販のサラダ巻きを♡押し寿司風にアレンジ
  • 約15分
  • 500円前後
らくてんパンダ
らくてんパンダ
海苔ではなく、薄焼き玉子で巻いたサラダ巻きを使いました♡スモークサーモンをのせて少しゴージャスな押し寿司風にアレンジしたら美味しかったので♪

材料(1〜2人分)

  • 【市販のサラダ巻き】
  • 玉子で巻いたタイプ(中) 1本
  • 【トッピング】
  • スモークサーモン 5〜6枚
  • .
  • (注)葉野菜の入っていないサラダ巻を使用

作り方

  1. 1 既に切ってある市販のサラダ巻きを使用しました

    薄焼き玉子で巻いてあるタイプでしたので玉子を外し、半分にカット
  2. 2 ①を山型に並べて、ラップなどをかぶせて、押し寿司状に形を
    整えると更にきれいに!
  3. 3 剥がした薄焼き玉子を細切りにします
  4. 4 ②にスモークサーモンを乗せて細切りにした玉子をトッピングしたら完成

きっかけ

サラダ巻きの食感が押し寿司に似ていたので試してみたところ、思った以上に美味しかった♪

おいしくなるコツ

海苔を巻いているタイプより、薄焼き玉子で巻いてあるサラダ巻きの方が楽に剥がせて、見た目も綺麗かもしれません。でもそのまま使っても美味しいと思います。玉子をトッピングしなくても、刻みネギなどでもいいと思います

  • レシピID:1210017219
  • 公開日:2020/10/12
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