ハワイアン!ポキ丼 レシピ・作り方

ハワイアン!ポキ丼
  • 約15分
  • 500円前後
アリちゃん
アリちゃん
おうちで、ハワイアン!食欲そそります

材料(1人分)

  • マグロ 50g
  • アボカド 半分
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ワサビ 小さじ2分の1
  • すりごま ひとつまみ
  • おろしニンニク ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • ネギ 5g
  • カイワレ 2g
  • 温泉卵 1つ
  • のり 一枚
  • ご飯 300g

作り方

  1. 1 マグロ、アボカドを
    ダイス状にカットする
  2. 2 カットしたマグロアボカドを
    ボールに入れ、醤油、ごま油、ワサビ、砂糖、すりごま、おろしニンニクをいれ混ぜ合わる。
  3. 3 ねぎ、カイワレ、のりを適当な大きさにカットしておく
  4. 4 熱々のご飯に
    漬け込んだマグロ、アボカドを入れ、温泉卵、切ったネギ、カイワレ、のりをのせて完成です

きっかけ

マグロが特売だったので作りました

おいしくなるコツ

お好みでワサビを多くいれても美味しく作れます

  • レシピID:1210016266
  • 公開日:2020/08/02
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マグロ
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