スタミナ~豚みそホクホク肉じゃが レシピ・作り方

スタミナ~豚みそホクホク肉じゃが
  • 約1時間
  • 500円前後
MOMOたん
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炊飯器で簡単~ホクホクじゃがいもの豚みそ肉じゃがができました。甘辛みそがトロ∼リ♪大ぶりのお肉をゴロゴロいれてお野菜もたっぷ∼りとれるメニューです。

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 炊飯器にしょう油、味噌、さとう、料理酒、水を入れる。
    すりおろしたニンニク、しょうがも加える。
  2. 2 じゃがいもを半分に、にんじんを乱切りに、こんにゃくを三角に△切る。
  3. 3 玉ねぎをくし切りに切る。
    豚肉ブロックを1㎝の厚さの大きめの一口大に切る
  4. 4 炊飯器に野菜と豚肉を入れて、かるくまぜ10分漬け込む。
  5. 5 もう一度混ぜて炊飯器のスイッチを入れる。
  6. 6 ブザーがなったら出来上がり~

きっかけ

味噌って体にもいいし何よりも美味しい♪トロッとした味噌ダレを使ったお肉も、お野菜もどちらも美味しく食べられるメニューを紹介したいなぁと思いました。

おいしくなるコツ

隠し味にお酢を小さじ1入れても美味しいですよ。お肉を漬け込むのがポイントです。あとは炊飯器がおいしくしてくれますよ~

  • レシピID:1210015236
  • 公開日:2020/05/15
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カテゴリ
豚肩ロースブロック・かたまり肉肉じゃがじゃがいも夕食の献立(晩御飯)その他のタレ
関連キーワード
和食風 簡単 野菜たっぷり ボリューム
料理名
スタミナ∼豚みそホクホク肉じゃが
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