トロッと新玉ねぎの～韓国風やき肉丼 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ナベに卵が、かぶる水を入れ沸騰させる。
沸騰したら、お玉で卵をそっと入れ、たまに混ぜながら
6分弱火でゆでる。
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2
湯をすて、冷水で冷やす。
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3
合わせダレを作る。すりごま、しょう油、料理酒、さとう、ごま油、コチュジャン、片栗粉、を混ぜる。
ニンニクとしょうがをすりおろし、加える。
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4
豚こま切れと、合わせダレをよく混ぜ10分漬け込む。
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5
玉ねぎをくし切りに、ネギを２㎝ななめに切る。
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6
フライパンに油を入れ強火にかける。豚こまを２分ほぐしながら焼く。
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7
そこへ玉ねぎ、ネギを加えて4分ほど炒め、フタをして、1分蒸し焼きにする。
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8
ご飯をつぎ、焼き肉をのせて玉子をのせる。
お好みで、ゴマと輪唐辛子をお皿に盛り付け出来上がり～
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MOMOたん
はじめましてMOMOたんです～以前は食べ物系の仕事もしてました。甘いデザートも大~好きです♪、美容や健康も気になる年ごろなので、まいにちコツコツ食べ物の健康情報を集めてます。日常食べて気に入っているメニューを栄養もプラスして簡単に美味しく紹介できたらな～と思います。ときどき凝った料理も作りますよ！
6月末に突然７才になるネコが腎炎に(~_~;)食欲がなく毎日食事を考え中です～健康診断はお早めに♡
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半熟卵をのせてゴマをふってどうぞ∼