ブロッコリーたっぷりパスタ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、沸騰したお湯に分量外の塩ひとつまみを入れ、ブロッコリーが柔らかくなるまで10分程茹でる。(崩れても大丈夫です)
- 2 スパゲティを表示の時間通りに茹で始める。
- 3 フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかけ、1のブロッコリーを入れて潰しながら炒め、2のスパゲティの茹で汁を大さじ2と、塩胡椒を加える。
- 4 3に、茹でたパスタを入れて絡め、お皿に盛り付け、粉チーズ、チリパウダーをかけたら出来上がり!
きっかけ
茹で過ぎて崩れたブロッコリーを見て思いつきました。
おいしくなるコツ
食べる直前に、オリーブオイルをさらに少しかけても美味しいです!
- レシピID:1210014190
- 公開日:2020/02/24
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ブッ子2020/02/26 16:43シンプルな材料で出来て、簡単で美味しかったです。