ほっこり♪かぼちゃとバターの味噌汁 レシピ・作り方

ほっこり♪かぼちゃとバターの味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
みさちゃん
みさちゃん
バターのコクで味噌汁がよりまろやかに♪

材料(2〜3人分)

  • かぼちゃ 2分の1個
  • 600ml
  • 昆布だしパック 1パック
  • 味噌 大さじ2
  • バター 60g

作り方

  1. 1 かぼちゃは一口大に切る。
  2. 2 鍋に水を入れ、昆布だしパックを入れて火にかける。沸騰して5分経ったらだしパックを取り出す。
  3. 3 かぼちゃを加え、柔らかくなるまで煮たら、火を弱め、味噌を溶かす。
  4. 4 器に盛り、召し上がる直前にバターを乗せたら出来上がり!

きっかけ

いつもと違う味噌汁を作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

バターを入れたらあまりかき混ぜない方が美味しいです!

  • レシピID:1210013515
  • 公開日:2019/12/19
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