牛肉の代わりに豚肉で♪カレー風味肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、豚バラ肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切り、しらたきは5センチ幅に切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎ、人参、しらたきも入れて焦げないように注意しながらよく炒める。
- 3 水を入れて蓋をし、弱火で具材が柔らかくなるまで煮る。（途中で崩れないように注意しながらかき混ぜる）
- 4 具材が柔らかくなったら、砂糖、醤油、酒、カレー粉を入れて落し蓋をし、10分ほど弱火で煮込む。水分がほどよくなくなったら出来上がり！
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ふじっこにー2020/03/06 21:36
こんばんは(^^)
豚肉使ったカレー風味の物作りたくて検索してました！とても美味しくてリピート確実です☆ご馳走さまでした( ◠‿◠ )
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