健康長寿＊甘みたっぷり玉ネギの電子レンジ蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玉ネギ又は新玉ネギ＜皮剥き横半分に切る＞ 1/2個
- ＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊
- 以上だけが基本です☆以下お好みで追加例
- シュレッダーチーズ 大さじ１
- 蛋白質：ベーコン、ツナ缶、残り物の焼き魚
- ハム、海老、明太子（今回はウインナー）他 大さじ１ぶん
- 緑のトッピング：パセリ、枝豆、そら豆、
- ローズマリ、法蓮草（今回は冷凍小松菜）他 ひとつまみ
- 食す時に鰹節 ひとつまみ
- お好みでポン酢、味噌、ケチャップ他 ひとたらし
作り方
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1
玉ネギを横半分に切り切った面を上に耐熱器に載せる。
お好みで食しやすい大きさに切った蛋白質、チーズ、冷凍物の緑などをトッピングする。
追加せず玉ネギ本体のみでもOK！
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2
蓋またはラップをして電子レンジで３分蒸す。
硬そうなら1分ずつ延長してお好みの柔らかさにする。
-
3
食す前にお好みで生ものの緑（パセリ等）、
大人は鰹節やポン酢、又は味噌、子どもはケチャップなどをかけて戴く。
ナイフで上から4等分に切り分けると食しやすいです。
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関連情報
- 料理名
- 玉ネギのレンジ蒸し
なでしこ2
リメイクや家に伝わる（単身赴任の弟に見てほしい）、ご近所様、各国の友人レシピを記載。
の中から2015年1月「楽天レシピの大人気おかず120」に掲載。
練習や仕事 http://osakabach.blog.fc2.com の合間を縫い手早く美味しい料理に憧れる。
ブログ
https://review.rakuten.co.jp/my/YWM1MjYyNmE1NTBkZmQ_/1.0.0.1/
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春先の新玉ネギは勿論、普通の玉ネギでも甘く食しやすいです。
母はチーズを重く感じ鰹節とポン酢のみです。