野菜たっぷり♪ポトフ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪ポトフ
  • 約15分
  • 300円前後
みさちゃん
みさちゃん
野菜やキノコたっぷり、栄養満点のポトフ♪メインにもなります♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は全て大きめに切り、鶏モモ肉は一口大に切る。しめじは小房に分ける。
  2. 2 熱した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏モモ肉をよく炒める。火が通ったら、野菜類としめじを全て入れて炒める。
  3. 3 オリーブオイルと全体がよく馴染んだら水とコンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。ウインナーを入れて弱火で5分ほどで完成。胡椒をふってお召し上がりください。

きっかけ

風邪気味の時に、野菜たっぷりで温まるスープをと考えました。

おいしくなるコツ

野菜をオリーブオイルでよく炒めることで野菜の旨味たっぷりなので、調味料はシンプルにコンソメだけです。すごく優しい味で美味しいです。

  • レシピID:1210008994
  • 公開日:2018/03/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポトフにんじんキャベツソーセージ・ウインナー野菜スープ
みさちゃん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • パール柑太郎
    パール柑太郎
    2020/02/15 01:03
    野菜たっぷり♪ポトフ
    あまりもので作ったので、野菜少なめですが、味はばっちり!!美味しかったです。ありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る