豚肉と筍のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ☆を全て合わせてまぜる。しょうが、にんにくはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンにごま油をひき、肉を炒め、にんにく、生姜を入れ、香りが出たら塩と酒を回していれる。
- 3 豚肉に火が通ったら、筍をいれ、油が馴染んだら先ほどの合わせた☆を入れて、煮詰めるようにする。
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