ふっくらしっとりエシャロットフライ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 エシャロットを軽く洗い根を切りキッチンペーパーなどで水気をとる
- 2 卵をとき、薄力粉、卵、パン粉の順番に衣をつける
- 3 180℃の油で揚げ、バットなどに上げ油を切り盛り付けて完成
きっかけ
エシャロットをおいしく食べたかったので
おいしくなるコツ
エシャロット自体は生でも食べられるものなのであまりじっくり揚げすぎないようにしましょうね
- レシピID:1210007341
- 公開日:2015/09/25
関連情報
- カテゴリ
- エシャロット
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