マテ貝の醤油バターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- マテ貝 15本程度
- バター 大さじ2
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 マテ貝をたっぷりのお湯でゆでて殻を外す
- 2 フライパンにバターを入れ中火でマテ貝を炒める
- 3 マテ貝にはりが出て火が通ったところで醤油をフライパンに回し入れ、醤油バターの香ばしい香りが立ったら盛り付けて完成
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