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**ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん** レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
**ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん**
  • 100円以下

めんつゆで味付けしているので、とっても簡単です^^
とろ~りアンがとっても温まりますよ~♬
お夜食にもオススメ!!

作り方

  • 1

    鍋に水・めんつゆをいれて火にかけ、沸騰したらめんを加えます。

  • 2

    麺がほぐれたら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を加えます。
    とろみが付いたら、溶き卵・細切りにしたネギを加えます。

  • 3

    卵にふんわり火が通ったら完成です。

  • 4

    とっても温まるうどんが出来ました^^

きっかけ

受験生に夜食で食べてほしい体温まる優しいうどんを作りました^^

おいしくなるコツ

溶き卵を加える時は、強火にして一気に火を通します。
そうするとふんわり卵になります。

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目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
健康料理 > ヘルシー料理 > その他のヘルシー食材

レシピID: 1210006754

公開日:2014.12.02

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つくったよレポート 20件(19人)

  • 2019.11.03

    美味しくできました。

    お試しいただきありがとうございます^_^レポ感謝です♪

    お返事を見る

  • 2019.05.15

    簡単に美味しく出来ました!
    また作りたいと思います。

    お試しいただきありがとうございます♡レポ感謝です♪

    お返事を見る

  • 2019.02.07

    卵がふんわりしてて、味もやさしい味で簡単に作れました(o^-^o)♪♪
    とろみのつけかたを目分量でしたので、ちょっととろみがたりなかったので次回リベンジです‼

    ネギたっぷりで美味しそうですねっ♪
    温まるレポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2018.03.15

    朝食に作りました♪
    ネギなしですが、卵がふわふわで美味しかったです
    (*´▽`*)
    ありがとうございました☆

    朝食に作っていただきありがとうございます( ^ω^ )
    レポ感謝です♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.01.20 15:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年1月20日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
ふんわり卵のあんかけうどん
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
温まる簡単うどん

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