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**ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん** レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
**ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん**
  • 100円以下

めんつゆで味付けしているので、とっても簡単です^^
とろ~りアンがとっても温まりますよ~♬
お夜食にもオススメ!!

作り方

  • 1

    鍋に水・めんつゆをいれて火にかけ、沸騰したらめんを加えます。

  • 2

    麺がほぐれたら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を加えます。
    とろみが付いたら、溶き卵・細切りにしたネギを加えます。

  • 3

    卵にふんわり火が通ったら完成です。

  • 4

    とっても温まるうどんが出来ました^^

きっかけ

受験生に夜食で食べてほしい体温まる優しいうどんを作りました^^

おいしくなるコツ

溶き卵を加える時は、強火にして一気に火を通します。
そうするとふんわり卵になります。

レシピID: 1210006754

公開日:2014.12.02

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つくったよレポート 26件(25人)

  • 2020.10.17

    やさしい味のうどんにできて体が温まりました。
    卵がふんわりとしていて美味しかったです。

    温まるレポありがとうございまーす♪いつもお試しいただき感謝です^_^

    お返事を見る

  • 2020.04.22

    しめじを足して作ってみました。温まって美味しかったです。

    しめじをプラスしてアレンジして作って下さりありがとうございます♪
    お試しいただき感謝です^_^

    お返事を見る

  • 2020.04.21

    すぐに作れました(o^^o)とても美味しかったです!

    温まるレポありがとうございます♪
    いつもお試しいただき感謝です^_^

    お返事を見る

  • 2020.03.14

    とても温まりました♪
    美味しかったです!

    お試しいただきありがとうございます♪レポ感謝です^_^

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.01.20 15:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年1月20日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
ふんわり卵のあんかけうどん
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
温まる簡単うどん

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