クルミ入り☆ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 クルミを150度に予熱したオーブンで15分焼きます。
-
2
じゃが芋を縦半分に切って、4~5mmでスライスします。鍋に入れて、ひたひたの水を加えます。
蓋をして、沸騰したら中火にします。 - 3 竹串でじゃが芋を刺して、すっと通ったらザルにあげ、湯切りします。
- 4 熱していないフライパンに★を入れて、中火で熱します。
- 5 オイルが温まったら、斜めに切ったソーセージ(1本を4等分)と①と③を加えて炒めます。
- 6 ▲を加えて炒めます。
きっかけ
クルミ入りのジャーマンポテトを作ってみました。
おいしくなるコツ
※⑤と⑥では、にんにくが飛び散るので気を付けて下さい。
- レシピID:1210006616
- 公開日:2014/11/12
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