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セロリと人参☆きんぴら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
セロリと人参☆きんぴら
  • 300円前後

爽やかなセロリできんぴら＼（＾▽＾）／セロリには、動脈硬化予防、がん予防、便秘解消、イライラ解消、美肌などの効果があるそうです。

作り方

  • 1

    セロリと人参は、約5ｃｍ幅の千切りにします。

  • 2

    容器に★を入れて、混ぜておきます。

  • 3

    熱したフライパンに油を入れて中火で熱します。
    ①の人参を入れて炒めます。

  • 4

    人参がある程度しんなりしたら、①のセロリを加えサッと炒めます。

  • 5

    次に、★を加えます。

  • 6

    汁けを飛ばしながら炒め合わせ、白ごまを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

きっかけ

ごぼうの代わりにセロリできんぴらを作ってみました。

おいしくなるコツ

※シャキシャキのきんぴらに仕上げたいときは、炒める時間を短くしてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
健康料理 > ヘルシー料理 > 食物繊維の多い食品の料理
食材：
野菜 > にんじん
料理：
人気メニュー > 煮物 > きんぴらごぼう

レシピID: 1210006307

公開日：2014.09.04

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料理名
洋風きんぴら
料理用途
普段の料理
関連キーワード
洋風きんぴらきんぴら

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