つゆだく豚のショウガ焼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細めの千切りにします。もやしは良く洗ってザルに取っておきます。
- 2 豚肉におろしニンニクと紹興酒を混ぜたニンニクソースを塗っておきます
- 3 フライパンに油をひいて豚肉を焼きます
- 4 豚肉の片面が焼けたらひっくり返して玉ねぎともやしを入れます
- 5 玉ねぎがしんなりして豚肉に火が通ったらショウガソースを入れます
- 6 ショウガソースのアルコールが飛んで馴染んだら器に盛り付けて出来上がりです
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- 料理名
- つゆだく豚のショウガ焼
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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