イカとナスのキモ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカは皮をむいてセンターは輪切りにします。足は2本づつ切り分けます。キモはしごいて器に入れておきます。
- 2 キモと合わせ調味料をよく混ぜておきます。
- 3 フライパンで一口大に切ったナスを炒めます。しんなりしたら器にとっておきます。
- 4 フライパンでイカを炒めます。火が通ったらナスを戻し2の合わせ調味料を入れます。
- 5 調味料が馴染んだら出来上がりでございます。
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- イカとナスのキモ味噌炒め
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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an8eni-p2013/08/05 21:05
ねっとり濃厚なお味で、美味しいデス(o^∀^o)
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