簡単！一人用土鍋で作る☆かつ丼レシピ・作り方

Name: 簡単！一人用土鍋で作る☆かつ丼
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 豚かつ １〜２枚; たまねぎ 1/2個; ネギ 1/2本位; 卵 １個; ☆しょうゆ 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆だし汁 ７０ml; ご飯 適量

約30分
300円前後

なおポチca

我が家ではかつの日の次の日のお弁当は、いつもコレ♬
簡単☆美味しい☆ネギも入れると色合いも良い☆
一人用土鍋で作ると、丼に盛りつけた時綺麗に仕上がります♡

みんながつくった数 3 件

材料（１人分）

豚かつ１〜２枚
たまねぎ 1/2個
ネギ 1/2本位
卵１個
☆しょうゆ大さじ１
☆みりん大さじ１
☆だし汁７０ml
ご飯適量

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作り方

1 たまねぎ•ネギは細切りにし、たまねぎはレンジで２分程チンしておく。

かつは１口大に切っておく。

卵は解きほぐしておく。
2 フライパンにサラダ油を少量引き、たまねぎ•ネギを炒める。

しんなりとしてきたら、☆の調味料を入れ、煮立たせる。
3 ②を一人前用の小さめ土鍋に入れ、カツを乗せ、卵を回しかけ、蓋をする。

卵が好みの固さになったら、鍋の縁を箸でぐるっと一周なぞり、ご飯の上にのせたら出来上がり♬
4 ☆お気に入り登録して下さっている方へ☆
４月２４日に題名ちょっと替えました(^_^;
前の題は『簡単！美味しい☆かつ丼』です♡
他の方のレシピと全く同じ題だったので。。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カナダに来て直ぐの頃、旦那が食べたいというので色んなサイトで調べながら、タマネギ嫌いの旦那の為に、ちょっとアレンジして作ったレシピです！今ではこれが我が家の定番！

おいしくなるコツ

１人前用の鍋を使うと、綺麗に作れます！（私は焦げ付くのが嫌で、②まではフライパンを使用しています） ③の箸で一周させることで、形が綺麗なまま、ご飯の上に盛る事ができます♬

レシピID：1210002231
公開日：2011/10/17

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つくったよレポート（3件）

てんこ4649
2012/02/14 20:46

1人用の土鍋でカツ丼を作るなんてナイスアイディアです！　これからはこの方法で美味しいカツ丼が作れます。お弁当に夕べのカツを使ってカツ丼弁当にしました＾＾b
Shaako
2011/12/01 22:34

器が小さめだったので、カツが盛り盛りになりました(#^.^#)ボリューム満点でおいしくいただきました。
DAIBUTUSAMA
2011/10/30 22:04

昨日は豚カツでしたので、今日はかつ丼で！固くなったお肉も柔らかく生き返って、とろりとした卵がたまりません。丼物は楽なのに見栄えが良くて好き。美味しかったです♪