生姜風味♪大根とミンチのとろとろ煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
大根は1～1.5cm幅くらいのいちょう切りにする。
-
2
フライパンに☆を全て入れて火にかけ砂糖と出しの素をしっかり溶かす。
-
3
まず大根を入れて全体にひたしてからミンチを入れる。
- 4 中火でフタをして約20分煮る。（途中でまんべんなく火が通るようにかきまぜて、灰汁が出てるようなら取る。）
-
5
フタをした事により水分が出て味が薄まってるので醤油大さじ1を足してから水溶き片栗粉（★）を入れる。
-
6
最後にきざみねぎを入れて混ぜたら完成♪
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- 料理名
- 大根とミンチの煮物
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私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）
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時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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