セブンイレブン風おでんレシピ・作り方

Name: セブンイレブン風おでん
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 大根 1本弱; 板こんにゃく 1枚; ゆで玉子 4個; 練り製品（ごぼう天・ひら天等）詰め合わせ 1袋; 牛すじ肉 200ｇくらい; 煮込みちくわ 1袋（2本）; ★水 1500ｃｃ; ★塩 小さじ2.5; ★みりん 大さじ2; ★料理酒 大さじ2; ★粉末鰹だしの素 小さじ1.5; ★粉末昆布だしの素 大さじ2

1時間以上
500円前後

LOVEDORA

具を入れて煮込むとやっぱり濁ってしまいますが、味はセブンイレブンに近いような気がします(^_-)-☆

みんながつくった数 129 件

材料（4人分）

大根 1本弱
板こんにゃく 1枚
ゆで玉子 4個
練り製品（ごぼう天・ひら天等）詰め合わせ 1袋
牛すじ肉 200ｇくらい
煮込みちくわ 1袋（2本）
★水 1500ｃｃ
★塩小さじ2.5
★みりん大さじ2
★料理酒大さじ2
★粉末鰹だしの素小さじ1.5
★粉末昆布だしの素大さじ2

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作り方

1 玉子はゆで卵にし、すじ肉は適当な大きさに切ってから30分くらいゆでる。
2 大根・板こんにゃく・練り製品は適当な大きさに切る。
3 大きい鍋に★を全て入れて煮立ったら一度火を止めて具を全て入れる。
4 もう一度火にかけて沸騰したら弱火にし、フタをして2時間くらい煮たら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セブンイレブンのおでんが美味しくて…でも毎回買ってたらお金がかかるので、自宅で味をセブンイレブンに近づけようと頑張りました^^;

おいしくなるコツ

火の通りにくい大根は鍋の一番したに入れる方がいいです。すじ肉は別鍋でゆでる事であくを取る事ができます（＾－＾）

レシピID：1210001236
公開日：2011/05/04

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つくったよレポート（67件）

ぽのぽ
2024/05/01 21:02

とっても美味しかったです♪有難うございます！
yuminene
2021/10/24 13:08

余ったので、次の日に
ひとりおでんに、しました。
なので、具材が少ないです(((^_^;)
美味しかったです。ごちそうさま。
きらきら⭐︎
2021/01/19 15:50

セブンのおでんにそっくりでおいしかったです♡ごちそうさまでした♪
ちゃー0826
2021/01/15 22:02

これこれっこの味ー！！って
なるぐらい美味しかったです！
また、リピートします♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

LOVEDORA 2014.11.07　00:38

ありがとうございます（*^_^*）
自分のレシピが選んでもらえるとは思っていませんでした^^;
楽天レシピ 2014.11.06　14:48

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月1日(月)の
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LOVEDORA さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きます！
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪