★黒豆・玄米ご飯★ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 玄米 2合
- 炊いてある黒豆 大さじ3ぐらい
- 白だし 大さじ1
- 水 420cc
作り方
- 1 玄米は洗って1時間ほどおく。
-
2
そこへ刻んだ黒豆・白だし・水を入れて炊く。
私は圧力鍋なので沸騰したら、IHの2(ガスなら弱火)で28分加熱。 -
3
10分ほど蒸したら出来上がり。
水分量は水と白だしを合わせて約2割増し。
お好みで加減してくださいね。
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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- 玄米ご飯★黒豆
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