♪♪甘～い白豆きんとん♪♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白いんげん豆 １５０ｇ
- 砂糖 １００ｇ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 洗った豆を、水に一晩つけておく。
- 2 豆を火にかけ、沸騰したら弱火で煮る｡（１）のお汁も捨てずに利用し、豆が水から出ないようにひたひたの水で。
- 3 豆がやわらかくなったら、半分くらいをスプーンでつぶし、砂糖と塩を少しずつ加えてよく混ぜ、１０分ほど煮る。
- 4 あん状になったら火を止め、冷やせば出来上がり！
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- 料理名
- 豆きんとん
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じーえむ。2021/01/04 17:59
食紅で色を付けておせちに利用させていただきました＼(^o^)／
ありがとうございました！！
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