あったまる(*^^*)味噌入りクリームシチュー レシピ・作り方

あったまる(*^^*)味噌入りクリームシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
aka.ru☆
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お肉なしでも味噌を入れればでコクがでて
美味しいシチューができます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモ・人参・玉ねぎ・ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋に油をひいて野菜を炒めます。
  3. 3 鍋に水2カップ入れて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
  4. 4 野菜が柔らかくなったらルーを入れて、もうひと煮立ちしたら牛乳を加えます。
  5. 5 最後に味噌を加えて味噌が溶けたら完成です。

きっかけ

コクが欲しくて味噌をいれました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは別に茹でておて、食べる直前にシチューに入れたほうが色が鮮やかできれいです。

  • レシピID:1210000228
  • 公開日:2010/11/22
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シチュー 味噌 温まる じゃがいも
料理名
クリームシチュー
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つくったよレポート(15件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2024/11/22 21:14
    あったまる(*^^*)味噌入りクリームシチュー
    美味しくできました。初めて味噌を入れてみましたが、コクが出て美味しかったです。また作ります。
  • arugaまま
    arugaまま
    2020/12/01 19:42
    あったまる(*^^*)味噌入りクリームシチュー
    すごーく美味しかったです!
  • おたくちゃん♪
    おたくちゃん♪
    2015/01/20 20:28
    あったまる(*^^*)味噌入りクリームシチュー
    少し味噌入れたらおいしかったです!
  • takatatu21
    takatatu21
    2015/01/06 08:05
    あったまる(*^^*)味噌入りクリームシチュー
    味噌入れると本当にコクが出たし、濃厚になっておいしかったです。

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