野菜たっぷり♪鶏もも肉のトマト缶煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉を大き目の一口大に切って塩・胡椒をする。
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2
1をビニール袋に入れてその上から小麦粉を入れてまぶす。
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3
玉ねぎはくし切りに、茄子は輪切り、ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。
- 4 鍋にオリーブオイルを熱して鶏肉を炒める。
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5
鶏肉がきつね色になったら一旦取り出して、3の野菜を炒める。
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6
全体に油がまわったらトマト缶と鶏肉とコンソメを入れて蓋をして中火～弱火で10分煮込む。
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7
ざっと混ぜたら塩を入れて味を整えできあがり～☆
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉のトマト煮込み
LOVEDORA
私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）
食べるのが大好きな主婦です☆
時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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つくったよレポート（2件）
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ビューティフル05002022/06/06 19:02
ごはんのつもりだったけどパンといっしょに食べたくなりました！ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/08/19 12:22
とても丁寧な味になりますね。
バッチリ美味しかったですよ。
もう少しなんだろうとは思いますが、
連続猛暑が続いていて、
少しスイッチが入る嬉しい味わいでした。
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