Viva!鮭のホイル焼き(ごまマヨ風味) レシピ・作り方

Viva!鮭のホイル焼き(ごまマヨ風味)
VivaKazun
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胡麻の香ばしさが美味しくする秘訣。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 香りを十分にひきたてるため、ごまは十分に炒って、すり鉢ですっておく。
  2. 2 アルミホイルを人数分敷き、皮を下にして鮭を1切れずつのせる。
    1.とマヨネーズ・しょうゆを合わせたタレを鮭に塗る。
  3. 3 密閉するようにアルミホイルで包んだら、オーブントースターで鮭に火が通るまで焼く。(10から15分程度)

きっかけ

鮭のホイル焼きをごまとマヨネーズでアレンジ

おいしくなるコツ

※焼きすぎるとマヨネーズが分離してしまうので注意。

  • レシピID:1210000101
  • 公開日:2010/11/01
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カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
ごま 秋の味覚レシピ2010 ホイル焼き
料理名
鮭のホイル焼きごまマヨネーズ
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