具材はなんと卵1個だけ!! 極上節約ぺぺたまパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
沸騰させたお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
パスタは表示時間より1分短く茹でると
硬さが丁度いい硬さになる、
茹で終わったら水を切っておく。
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2
ニンニクはみじん切りまたはスライス状に切り、油をひいたフライパンで香りが出るまで炒める。（にんにくチューブでもok）
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3
香りを出している間に、器に卵と麺つゆを入れ一緒に混ぜておく。
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4
ニンニクの香りがしてきたらパスタとゆで汁を少し加え1分ほど軽く炒める。
- 5 最後に火を消して混ぜておいた卵を入れて素早く混ぜ、お皿に盛り付けて完成。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- ぺぺたま
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ラーコリル2023/10/07 06:42
美味しかったです。ごちそう様でした。
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