これぞシンプル！王道ガパオライス◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【下準備】
●タマネギ
↪ 縦に薄くスライス
●ピーマン・赤パプリカ
↪縦に細切り
●バジル2枚
↪お好みの大きさに手でちぎる
●にんにく
↪みじん切り - 2 フライパンにごま油を適量引き、にんにくと豆板醤を加えて炒めます。香りが立ってきたら、タマネギ・ピーマン・赤ピーマンを加えて炒めます。
- 3 野菜がごま油になじんでしんなりしたら、鶏ひき肉を入れて中火で炒めます。
- 4 鶏ひき肉に火が通ったら★を加えて全体に味がなじむようにし、その後ちぎったバジルを加えて軽く炒めます。
- 5 別のフライパンにごま油を適量引いて卵を入れます。黄身が半熟状になったら火から下ろします。
- 6 ご飯を盛り付け4をかけて、5と飾り用のバジルをトッピングしたら完成です。
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誰でも簡単に作れる王道ガパオライスです★”