アンチョビほうれん草 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 ２００グラム
- アンチョビ フィレ２枚（ペーストなら大さじ１）
- にんにく（チューブでも） 小さじ１／２
- オリーブオイル（アンチョビの漬け油でも） 大さじ１／２
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ほうれん草はさっと下茹でする（コツ参照）。ざるに上げる。水にさらして絞り、ざく切り。
-
2
アンチョビはたたく。
にんにくはみじん切り。
-
3
フライパンにオリーブオイル（もしくはアンチョビの漬け油）とにんにくを熱し、ほうれん草をさっと炒める。
-
4
アンチョビを加え、塩コショウで調味する（コツ参照）。完成！
-
5
くだいたピーナッツをのせて食べても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ほうれん草の炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
即日承認！はなこっち2023/03/11 16:51
美味しかったです。ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
これだけで美味しくなること間違いなし！