超簡単ひとり飯☆オクラ&ツナのネバネバ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんにくをみじん切りに、オクラは軽く洗い、1cm幅の輪切りにする。
-
2
にんにくをサラダ油で炒め、香りがしてきたら、水を大さじ2入れ乳化させる。油が跳ねるので十分気をつける。
-
3
オクラを入れ、フライパンにある水分とよく絡める。
-
4
オクラの色が鮮やかになり水分が減ってきたら、ツナと醤油を入れ火を止める。全体によく混ぜ合わせ、ご飯にのせたら完成！
お好みで刻んだ青唐辛子や、マヨネーズをかけても◎
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オクラのネバネバにしっかり味が染みてご飯のすすむ一品です(^^)